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化肥价格上涨导致全球农户减少施肥影响食品安全

作者:bg游戏真人平台  来源:  时间:2021-12-15 16:30  点击:

  外媒12月12日消息:随着化肥供应紧张而且价格上涨,全球农户减少了化肥用量,令全球食品安全受到威胁,通胀前景令人担忧。

  天然气和煤炭价格创纪录导致能源密集型化肥行业减产。在需求增加而供应减少的情况下,今年化肥成本飙升,尿素大涨200%以上,磷酸二铵(DAP)价格几乎翻番。

  汇丰银行(HSBC)亚洲经济研究团队联席主管弗莱德里克·纽曼表示,全球食品价格已经处于十多年来的最高水平,不断上涨的化肥成本只会导致食品负担进一步加重,特别是那些依赖进口的经济体,而在预算紧张的情况下,政府补贴的空间很小。在新冠疫情已经导致许多人失去生命或者生计困难的情况下,食品成本飙升对穷人的打击尤其严重。化肥成本提高不仅会打击农民,还存在通过食品价格上涨转嫁给消费者的风险。

  联合国粮农组织(FAO)的食品价格指数达到自2011年以来的最高水平,而在2011年时,高粮价曾经引发社会骚乱,助长阿拉伯之春。现在全世界都面临增加粮食供应的压力。但是分析师表示,化肥供应紧张将在明年初恶化。欧洲、北美和北亚的农民都需要在春季播种前加大采购化肥力度,而主要化肥生产国需要限制出口以确保国内供应。

  StoneX集团的化肥主管乔什?林维尔表示,现在大部分尿素库存都已售出,意味着全球生产商将在1月1日之前‘售罄’。到元旦时,尚未售出的库存规模将会非常低,而第一季度全球需求强劲,美国、加拿大、巴西、欧洲、亚洲的买家都需要采购。

  印度和埃及在11月提高了政府补贴,印度化肥部增加了对库存不足地区的化肥供应,以确保冬播作物的化肥供应。

  到目前为止,农作物价格高企有助于缓解许多种植户受到的冲击。一些种植者可以在下个播种季节从种植小麦玉米转向大豆小麦玉米大豆更需要氮肥。

  但消息人士称,到2022年时,几乎没有农作物或农民能够幸免。德国农户协会DBV秘书长伯恩哈德?克鲁斯肯表示,在德国,受价格上涨影响的农民可能会减少化肥的使用,产量也可能因此降低,产量降幅取决于化肥用量下降的幅度。农户将会考虑播种过去几个月价格较高的作物。

  在巴西这个世界头号大豆种植国和第三号玉米生产国,明年化肥供应可能短缺,这将导致大豆玉米棉花播种面积增长步伐放慢。咨询公司AgroConsult的合伙人安德烈·佩索表示,大豆种植户部分躲过了化肥危机,因为农户已经购买了大量化肥。但是二季玉米播种正好遭遇化肥成本上涨。2022/23年度会遇到一些问题,问题甚至不再是价格,而是确保能买到供应。

  尽管天气条件、疾病、害虫和供水对于决定作物的生长方式也很重要,但肥料是农民控制的最有效的生产因素之一。但许多种植者,尤其是生产世界三分之一粮食的数百万小农,在2022年别无选择,只能减少化肥的使用。

  在生产世界大部分棕榈油的东南亚,种植者面临生产成本提高,因为化肥采购中断和进口减少。马来西亚95%的化肥供应来自进口。水果和蔬菜(包括榴莲)需要高质量肥料,因此生产受到的打击将比油棕更严重。

  在印尼,一些油棕种植户已将化肥用量减少三分之一,有的农户将下次施肥时间推迟到1月,以省去两个月的化肥用量。农户认为一旦化肥价格上涨,就不会下跌。这是未来农民面临的挑战。

  联合国粮农组织11月的报告称,近期油价下跌可能会给化肥生产商带来一些缓解,但未来如果出现意想不到的寒流天气,所引发的任何能源冲击都将引发食品价格上涨。

  粮农组织官员说,所有提高能源价格的政策措施都会提高食品价格,这并非说我们不再强调减缓气候变化的措施,但是我们需要找到提高肥料使用效率的方法……并严格审查能源政策。

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